- 2 anni di Perfetto -
Milano a
Tavola
Aceasta nu este doar o cină. Este o experiență completă.
Perfetto Cucina Italiana deschide ușile unei seri speciale, dedicată eleganței și rafinamentului orașului Milano. Invitatul serii este Chef Giovanni Ricciardella, născut la Milano, unul dintre cei mai apreciați tineri chefi ai noii generații italiene.
O cină aniversară cu suflet italian
Ingrediente simple, execuție impecabilă și o experiență memorabilă.
Atmosfera serii va fi completată de live music, într-un decor elegant, inspirat de spiritul Milano-ului.
6 preparate
Un traseu culinar inspirat din tradiția milaneză, pregătit special pentru această seară.
Ospite Chef
Chef Giovanni Ricciardella aduce la masă eleganța și autenticitatea bucătăriei italiene
Atmosferă
O seară exclusivă, cu dress code Eleganza Milanese și vibe de gală italiană.
Chefii evenimentului
Giovanni Ricciardella
Ospite Chef
La doar 21 de ani a preluat restaurantul de familie Cascina Vittoria, unde dezvoltă o bucătărie care îmbină tradiția cu o viziune modernă și creativă.
Distins cu 2 Cappelli în ghidul L’Espresso, câștigător al Sanremo Chefs’ Festival și desemnat ambasador al bucătăriei din Pavia, Giovanni este recunoscut pentru stilul său rafinat și inovator.
Produsele sale artizanale, în special panettonele, au fost premiate de Gambero Rosso drept cele mai bune din Italia, confirmându-i statutul de referință în noua generație de chefi italieni.
Restaurantul său a fost distins și cu premiul special „Risotto of the Year” în ghidul L’Espresso, pentru una dintre cele mai interesante reinterpretări contemporane ale acestui preparat emblematic.
Distins cu 2 Cappelli în ghidul L’Espresso, câștigător al Sanremo Chefs’ Festival și desemnat ambasador al bucătăriei din Pavia, Giovanni este recunoscut pentru stilul său rafinat și inovator.
Produsele sale artizanale, în special panettonele, au fost premiate de Gambero Rosso drept cele mai bune din Italia, confirmându-i statutul de referință în noua generație de chefi italieni.
Restaurantul său a fost distins și cu premiul special „Risotto of the Year” în ghidul L’Espresso, pentru una dintre cele mai interesante reinterpretări contemporane ale acestui preparat emblematic.
Ciprian Neamțu
Gazda culinară Perfetto, semnând împreună cu Chef Giovanni o experiență creată special pentru această aniversare.Ciprian Neamțu, aduce experiența sa acumulată în bucătării internaționale de top, unde a condus echipe și a perfecționat un stil culinar bazat pe precizie, echilibru și respect pentru ingredient.
Cunoscut pentru rigoarea și consistența sa, Ciprian Neamțu este cel care definește identitatea gastronomică Perfetto Cucina Italiana, transformând fiecare serviciu într-o experiență memorabilă pentru oaspeți.
Executive Chef
Locurile sunt limitate
Rezervă din timp participarea la Milano a Tavola și bucură-te de o seară memorabilă la Perfetto Cucina Italiana.